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modalItà dI funzIonamento

1. Cuocendo su un piano di cottura a induzione

è possibile risparmiare fino al 50 % di

corrente. Il tempo di cottura si riduce fino

al 30 %.

2. Durante la cottura con il sistema a indu-

zione non si riscalda il piano di cottura,

bensì il recipiente su di esso collocato, a

condizione che sia ferromagnetico. Il ris-

caldamento avviene per mezzo di un campo

elettromagnetico alternato situato sotto la

piastra in vetro.

3. I vantaggi sono:

 tempo di reazione limitato, quindi breve

tempo di preriscaldamento, gestione

veloce e precisa dell’afflusso di calore;

 erogazione veloce di calore, poiché

l’energia è disponibile subito e complet-

amente dopo l’accensione.

stovIglIe dI cottura

1. Utilizzare esclusivamente stoviglie adatte

alla cottura a induzione!

2. Sono adatte le pentole in acciaio inox con

fondo o anima in materiale ferromagnetico,

le pentole e padelle in ghisa, le pentole o

padelle in ferro smaltato.

3. Per verificare se le stoviglie di cui si dis-

pone siano adatte, è sufficiente testarle

con il magnete in dotazione: se il magnete

dall’esterno rimane attaccato al fondo della

pentola, allora il recipiente può essere util-

izzato sulla piastra di cottura a induzione.

4. Non sono adatte alla cottura su piastra a

induzione le pentole e le padelle in allumi-

nio, rame, vetro, ceramica e in parte anche

in acciaio al nichelcromo.

5. Le pentole devono avere un diametro del

fondo tra i 12 e i 26 cm. Posizionare la

pentola al centro della piastra di cottura.

6. Adattare il livello di potenza e di temperatura

alla stoviglia utilizzata. Se si utilizzano

pentole o padelle di piccole dimensioni è

possibile grigliare già a 180 °C o 1.400 Watt.

Un livello troppo elevato può danneggiare le

pentole di piccole dimensioni.

7. Il riscaldamento eccessivo può danneggiare

il rivestimento di pentole e padelle. Si invita

a osservare le indicazioni del produttore

delle stoviglie per quanto riguarda il loro

settore di utilizzo. In caso di dubbio sele-

zionare un livello di cottura più basso, onde

evitare danneggiamenti.

8. Posizionare la pentola al centro della piastra

di cottura.

Temperatura °C

Premere due volte FUNKTION. La spia di

controllo “°C” si accende.

Premendo i pulsanti +/- selezionare la

temperatura desiderata.

Sono disponibili i seguenti livelli di temperatura:

Livello 1 60 °C Tenere in

caldo

Livello 2 100 °C Cottura

delicata

Livello 3 140 °C Arrosto

leggero

Livello 4 180 °C Arrosto/

doratura

Livello 5 220 °C Grill

Livello 6 240 °C Grill

Pulsanti +/-

Con i pulsanti +/- è possibile selezionare i

valori desiderati per quanto riguarda il tempo

di cottura, la potenza di riscaldamento o la

temperatura, seguendo le procedure descritte

sopra.

Pulsante START/STOP

Premere il pulsante START/STOP, per accendere

l’apparecchio.

Sul display compare il segnale OO che indica

che l‘apparecchio è spento.

Se non si preme alcun pulsante, l‘apparecchio

si spegne automaticamente dopo 2 ore.

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